ادیرنه

درباره — ادیرنه

ادیرنه، نزدیک مرز یونان و بلغارستان، پیش از استانبول پایتخت عثمانی بود. فاصله آن با استانبول از راه زمینی حدود 2.5 تا 3 ساعت است؛ سفر یک‌روزه ممکن است، اما با یک شب اقامت می‌توانید غروب را بر پل‌ها تماشا کنید. هتل‌ها در مرکز جمع‌وجور شهر اطراف مسجد سلیمیه‌اند و بیشتر دیدنی‌ها پیاده در دسترس است.

مسجد سلیمیه، ثبت‌شده در فهرست میراث جهانی یونسکو، شاهکار معمار سنان با گنبد یگانه و پهناور و چهار مناره باریک است؛ در سال‌های اخیر مرمت در آن جریان داشته، پس ممکن است بخشی از فضای داخلی بسته باشد. در بازارچه آراستای سلیمیه زیر مسجد، صابون‌هایی به شکل میوه و خمیر بادام (بادم ازمه‌سی) فروخته می‌شود. مسجد قدیم (اسکی جامی) به خوشنویسی‌های غول‌پیکر دیوارهایش و مسجد اوچ شرفه‌لی به مناره‌ای با سه بالکن شهرت دارد. موزه سلامت مجموعه سلطان بایزید دوم، بیمارستانی از قرن پانزدهم، نشان می‌دهد که آب و موسیقی چگونه در درمان به کار می‌رفت. بازار علی‌پاشا بازاری سرپوشیده و طولانی است و پل‌های مریچ و تونجا هنگام غروب ایده‌آل‌اند.

نکات خانوادگی: تابستان‌ها گرم و زمستان‌ها ممکن است سرد و مه‌آلود باشد؛ بهار و پاییز راحت‌ترین فصل‌ها هستند. غذای حلال به‌راحتی پیدا می‌شود؛ غذای محلی معروف تاوا جیر است، جگر نازک‌برش و سرخ‌شده که با فلفل خشک ترد سرو می‌شود. بازدید از مساجد هنگام نماز متوقف می‌شود. جشنواره کشتی روغنی قرق‌پینار معمولاً اواخر ژوئن یا اوایل ژوئیه برگزار می‌شود. خودروی شخصی رفت و برگشت از استانبول را آسان می‌کند و ادیرنه در پکیج سه پایتخت امپراتوری عثمانی ما گنجانده شده است.