أضنة

نبذة — أضنة

أضنة مدينة كبيرة في جنوب تركيا على نهر سيحان، في قلب سهل تشوكوروفا الخصيب، وتشتهر في أنحاء البلاد بمطبخها. تستغرق الرحلة الجوية من إسطنبول إلى مطار أضنة/تشوكوروفا نحو ساعة ونصف. وتتركز الفنادق في المركز قرب النهر وبالقرب من أهم المعالم. وقد تأثرت أضنة أيضاً بزلازل 2023، وقد تكون بعض المباني التاريخية قيد الترميم.

يُعد جامع صابانجي المركزي بمآذنه الست على ضفة سيحان من أكبر المساجد في تركيا، ويطل على الحديقة المركزية المنسقة. وبالقرب منه لا يزال جسر طاشكوبرو الروماني الحجري قائماً فوق النهر، وهو اليوم مخصص للمشاة فقط. وفي المدينة القديمة يرتفع برج الساعة الكبير من القرن التاسع عشر فوق سوق كازانجيلار، ويشتهر الجامع الكبير (أولو جامع) بحجارته المخططة وداخله المزين بالبلاط. والممشى على ضفاف النهر نابض بالحياة مساءً. وعلى بعد نحو ساعة ونصف شمالاً يُعد جسر فاردا، وهو جسر سكة حديد شاهق فوق وادٍ عميق، محطة تصوير مذهلة.

نصائح للعائلات: الصيف شديد الحرارة والرطوبة وكثيراً ما تقترب الحرارة من 40 درجة، وأفضل الأوقات الربيع وأواخر الخريف؛ وفي الصيف خططوا جولاتكم صباحاً ومساءً. الطعام حلال؛ جربوا كباب أضنة، وهو لحم مفروم يدوياً حار على أسياخ عريضة، مع الشلغم، مشروب الجزر الأرجواني المالح الحامض، وتبرّدوا بحلوى بيجي بيجي المثلجة. المساجد في كل مكان. يكفي يوم واحد للمدينة، والسيارة الخاصة مفيدة لزيارة جسر فاردا وفي حر الصيف.