أرضروم

نبذة — أرضروم

أرضروم مدينة تاريخية على الهضبة المرتفعة في شرق تركيا، على ارتفاع يقارب 1900 متر، وتشتهر بمعالمها السلجوقية ورياضاتها الشتوية معاً. يبعد مطار أرضروم (ERZ) نحو ساعتين بالطائرة عن إسطنبول ونحو 15–20 دقيقة عن وسط المدينة. في الشتاء تقيم العائلات عادة في منتجع بالاندوكين للتزلج على بعد نحو 6 كم من المدينة؛ وفي بقية العام تكون فنادق الوسط على مسافة قريبة سيراً من أهم المعالم. ويكفي يومان: يوم للمدينة وآخر للتزلج أو لرحلة شمالاً.

تشتهر مدرسة المئذنتين (تشيفته منارلي مدرسة)، التي تعود إلى القرن الثالث عشر، بمئذنتيها المضلعتين وبوابتها الحجرية المنقوشة بدقة؛ وخلفها مباشرة تقوم القباب الثلاث (أوتش كومبتلر)، وهي ثلاثة أضرحة بأسقف مخروطية في حديقة صغيرة. وتضم مدرسة ياقوتية، بمئذنتها المكسوة بالبلاط الملوّن، متحفاً للفنون التركية الإسلامية والإثنوغرافيا، بينما تمنحكم قلعة أرضروم فوق الوسط القديم إطلالة واسعة على المدينة. وسوق رستم باشا (طاش خان) هو المكان المناسب لشراء المسابح المصنوعة من حجر أولتو الأسود. وفي بالاندوكين منحدرات طويلة معتنى بها ومصاعد كراسي ومدارس تزلج تعلّم الأطفال. وفي أواخر الربيع يكون شلال تورتوم، على بعد نحو ساعة ونصف إلى ساعتين شمالاً، في أوج تدفقه مع ذوبان الثلوج.

نصائح للعائلات: الشتاء طويل وبارد جداً، وكثيراً ما تنخفض الحرارة ليلاً إلى ما دون 15 درجة تحت الصفر بكثير، فاحملوا ملابس حرارية وخذوا اليوم الأول بهدوء على هذا الارتفاع. الطعام الحلال هو القاعدة: جرّبوا كباب الجاغ، وهو لحم ضأن يُشوى على سيخ أفقي ويُقدَّم على أسياخ صغيرة مع خبز اللواش الرقيق، والكنافة المحشوة (قاداييف دولماسي)، وهي حلوى مقرمشة محشوة بالجوز ومغموسة بالقطر. ويُعد جامع لالا مصطفى باشا العثماني في وسط المدينة مكاناً جميلاً للصلاة. وتسهّل السيارة الخاصة التنقل بين منتجع التزلج والمدينة والوصول إلى تورتوم. وتتكامل أرضروم جيداً مع قارص التي تبعد نحو 3 ساعات بالسيارة، ويمكن إضافتها إلى عطلتكم في إسطنبول برحلة داخلية قصيرة.

دليل المدينة — أرضروم

أرضروم مدينة في شرق تركيا، وهي أكبر مدن ولاية أرضروم وعاصمتها، وتقع على ارتفاع 1757 متراً فوق سطح البحر. عُرفت برمز "الصخرة" في شفرة الناتو، وكانت أقصى قاعدة جوية للناتو في الجنوب الشرقي خلال الحرب الباردة. تتخذ المدينة النسر السلجوقي الأناضولي ذا الرأسين شعاراً لها، وهو زخرفة مستوحاة من النسر البيزنطي ذي الرأسين الذي كان رمزاً شائعاً في الأناضول والبلقان في العصور الوسطى. تمتلك أرضروم بعضاً من أفضل مرافق الرياضات الشتوية في تركيا واستضافت الألعاب الجامعية الشتوية عام 2011. لم يبق من أرضروم الوسيطة سوى مبانٍ متفرقة مثل القلعة والمدرسة ذات المئذنتين من القرن الثالث عشر. على بعد ستة كيلومترات جنوب مركز المدينة يقع مركز تزلج مهم على سلسلة جبال بالاندوكن؛ فيه عدة مسارات، المسار الجنوبي بطول 8 كم، والمسار الشمالي مخصص للمتزلجين المتقدمين، وقمة بالاندوكن المسماة بيوك إجدر (التنين الكبير) على ارتفاع 3188 متراً ويمكن الوصول إليها بالتلفريك حتى 3100 متر. من أشهر أطباق أرضروم جاغ كباب؛ ورغم أن هذا النوع من الكباب لم ينتشر خارج منطقته إلا حديثاً فإنه يكتسب شعبية واسعة في أنحاء تركيا. وحشوة الكنافة (قطايف دولماسي) حلوى رائعة بالجوز. ترتبط محطة الحافلات الرئيسية بمعظم المدن التركية الكبرى، وأرضروم هي نقطة النهاية الرئيسية لسكك الحديد في شرق الأناضول، ومطارها يمتلك ثاني أطول مدرج في تركيا.